出处:本站原创 发布时间:2017-10-26 11:27:42 您是第0位浏览者
桂花蜜汁藕片原料:老藕1000克，糯米250克，精白粉50克，白糖100克，蜂蜜50克，猪油15克，糖桂花少许。
桂花蜜汁藕片的做法:
1．糯米洗净，置箩内曝晒至燥；
2．老藕洗净，一端切去蒂头，倒置沥干水分。将糯米灌注于藕孑L内，切开的端面用刀柄敲捶几下，人笼用旺火蒸40～50分钟，取出用冷水激凉刮去外皮，切成1厘米的片，蘸上干面粉，用温油煎至金黄色装盆；
3．白糖、蜂蜜用文火煮成糖浆，下藕片，四周淋上熟猪油，并撒上糖桂花，炒至糖汁紧裹藕片即成。
桂花蜜汁藕片特点:香甜，粉糯，可作甜菜，也可作点心。
小提示
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
