控糖先清肝：九大经典验方

平肝清热芹菜炒香菇

【食谱】芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

【主治】该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等浸染，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

补肝益肾首乌肝片

【食谱】首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。首乌茶：制首乌6克，开水冲泡代茶饮，味淡为止，逐日1一2次。

【主治】该方补肝肾，益精血，有明目、降血脂、降压、防备动脉粥样硬化等浸染，主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经虚弱和老人体虚便秘。

健脾消食山楂肉片

【食谱】猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。

【主治】该方滋阴健脾，开胃消食，有低落胆固醇和高血压、利尿、镇静等浸染，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

滋阴补血枸杞滑熘里脊片

【食谱】猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳、水发笋片、豌豆各25克，鸡蛋清1个，油炒，恰当调味。

【主治】该方滋阴补血，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防备动脉粥样硬化和脂肪肝形成的浸染。

补气益胃蘑菇烧豆腐

【食谱】嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。砂锅，放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和净水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，插手调味品即可。

【主治】该方补气益胃，化痰理气，可降脂、抗病毒，尤合用于肝炎后脂肪肝患者。

化痰理气烩双菇

【食谱】鲜蘑菇250克或罐头蘑菇200克，香菇50克，精盐6克，味精、白糖少许，水淀粉适量，植物油50克，油炒。

【主治】该方有补气益胃，化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和进步免疫成果浸染，用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化等症。

清热解毒芹菜红枣煲汤

【食谱】芹菜200～400克，红枣50～100克，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150克，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，天天一次，疗程不限。【主治】该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、低落胆固醇和增进血清总卵白及白卵白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

健脾除湿薏米粥

【食谱】用薏米30克，白糖适量作质料。将薏苡仁置于砂锅内，加水适量，在武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后插手白糖服食。

【主治】能健脾除湿、减肥消肿，合用于肥胖性脂肪肝患者。

消肿解毒黄豆白菜

【食谱】黄豆60克，白菜干45克，煎服。

【主治】该方合用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。

黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪团结，所含磷脂可除去附在血管壁上的胆固醇，并可防备肝脏内积贮过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的浸染。

清肝通便决明子粥

【食谱】炒决明10～15克，粳米100克，冰糖少许。先把决明子放入锅内炒至微有香味，取出，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥将熟时，插手冰糖，再煮一、二沸即可服食。

【主治】决明子可以清肝、明目、通便。合用于目赤肿痛、怕光多泪、头痛头晕、高血压病、高脂血症、肝炎、风俗性大便秘结患者。

食疗无毒副作用,可以作为长期的一种治疗方案，比起短期的药物疗法效果更好。