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蒜香麻酱豆角

出处:本站原创   发布时间:2017-07-25 14:11:39    您是第0位浏览者

豆角不但有着厚而嫩的肉质,而且口感甘香,豆荚里面的籽则粉而糯,咬一口豆角可以吃出两种口感,即便是最简单的素炒也丝毫不寡味。

豇豆是夏季食材,做法多种多样,最忌天气很热

蒜香麻酱豆角

主料:豆角,300g;芝麻酱,70g

辅料:油,适量;盐,适量;鸡精,适量;白糖,适量;生抽,适量;蒜蓉,适量;白芝麻,适量

蒜香麻酱豆角的做法步骤1

蒜香麻酱豆角做法步骤

1.豆角洗净切段

蒜香麻酱豆角的做法步骤1

2.煮熟

蒜香麻酱豆角的做法步骤2

3.芝麻酱中放入盐、鸡精、白糖、生抽、蒜蓉、白芝麻

蒜香麻酱豆角的做法步骤3

4.搅拌均匀

蒜香麻酱豆角的做法步骤4

5.煮好的豆角捞出沥干水分

蒜香麻酱豆角的做法步骤5

6.放入盘中

蒜香麻酱豆角的做法步骤6

7.浇上麻酱汁拌匀即可食用

蒜香麻酱豆角的做法步骤7

蒜香麻酱豆角食材搭配小提示

豆角和鸡肉能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。

豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。 


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