出处:本站原创 发布时间:2018-09-11 16:37:04 您是第0位浏览者
黄瓜卷
原料
黄瓜200克，香菇4朵，胡萝卜、冬笋各30克，
盐、香油各适量。
做法
①胡萝卜、香菇、冬笋洗净切丝，入沸水氽熟，捞出沥干。
②黄瓜切断，切取瓜皮。
③胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝用盐、香油拌匀，腌15分钟后卷入黄瓜皮中即可。
功效
黄瓜是我们日常生活中最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，是护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜卷含丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素E等，是补充维生素的一道美食，快来尝试一下吧！
