出处:本站原创 发布时间:2018-09-11 17:04:12 您是第0位浏览者
莲藕炖牛腩
原料
牛腩、莲藕各100克,红豆、
姜片、盐各适量
做法
①牛腩洗净,切块,略煮一下,取出,沥干。
②莲藕洗净、切块;红豆洗净,并用清水浸泡。
③将牛腩、莲藕、红豆、姜片放入锅中,加适量清水用大火煮沸。
④转小火慢慢煲熟,加盐调味即可。
功效
莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维,对于便秘的孕妈妈十分有益。牛腩含有高质量的蛋白质、矿物质和维他命B群,并且脂肪含量很低,是每天所需要的铁质的最佳来源。这道做法简单、营养丰富,不妨尝试一下哦!
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