出处:本站原创 发布时间:2018-09-11 16:29:23 您是第0位浏览者
芝麻菠菜
原料
菠菜200克，芝麻50克，
香油、盐各适量。
做法
①菠菜洗净切段；将芝麻洗净后沥干水，倒入锅中，用小火炒至起香。
②锅中放入清水，烧沸，投入菠菜段，熟后捞出装盘，待凉后，加盐、香油拌匀，撒上芝麻即可。
功效
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，具有补血明目，益肝养发，生津通乳，润肠通便，美容养颜，延年益寿等功能，被人们誉为“抗衰果”。快来尝试一下吧！
