当前位置:平糖 > 健康头条 > 营养美食

食谱|小米蒸排骨

出处:本站原创   发布时间:2018-09-11 16:59:28    您是第0位浏览者

小米蒸排骨

原料

猪排250克,小米100克,

料酒、冰糖、甜面酱、豆瓣酱、植物油、盐、葱花各适量。

做法

①猪排洗净,斩段;小米洗净。

②猪排加豆瓣酱、甜面酱、冰糖、料酒、盐、植物油拌匀,装入蒸碗内,加入小米,上笼锅用大火蒸熟,取出,撒上葱花即可。

功效

小米含丰富的铁,与排骨同食,是滋补佳品。小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆和肉类的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。快来尝试一下吧!


此评论不代表本站观点大家说

0.0966s