营养美食
- 酸奶的营养，比牛奶更高吗？营养师：实际很多酸奶属于不健康食品
- 喝酸奶好还是喝牛奶好？这种比较从来没有停止过。最开始，牛奶比较受到大家的欢迎，因为牛奶的补钙效果非常好，而且生活中到处充斥着“一杯奶强壮一个民族”的口号。但是随着酸奶的普及，大家发现它的口感非常棒，而且补钙的效果也和牛奶差不多，所以不少人开始改喝酸奶。那么是不是说酸奶就比牛奶更好呢？爆炸营养课堂的营养师告诉大家：理论和现实是不一样的。理论上来说，酸奶比牛奶更好：数据显示，中国人有超过九成的人乳糖不......
- 所属栏目：营养美食 更新日期：02-20 10:50:23 阅读次数：6710
- 年货准备5种“黑色食物”，抗衰老、补铁效果好，让老人平安过年
- 还有不到半个月就要过农历新年了，很多还在单位上班的人，也忍不住打开购物网站挑选年货。更不要说家里的老人，早就一箱一箱的把水果、酒水、肉类、坚果买回家里，等着子女放假回来。其实现在经济条件好，不管是不是过节，想吃什么食物平常就可以吃到。不管新年毕竟是个传统的节日，大家族的亲友们聚在一起热热闹闹的，联络感情增加家庭的凝聚力。在即将到来的七天长假里，我们除了好好睡个觉之外，还可以通过饮食来调理身体，给新......
- 所属栏目：营养美食 更新日期：01-23 11:00:07 阅读次数：6127
- 营养师：4种慢性病都跟吃宵夜有关，半夜吃东西前，记住两个原则
- 工作压力大，生活节奏快是现在社会生活的主旋律，很多人都不能逃脱这个现实，熬夜过后一顿宵夜是再好不过的了。但是吃宵夜的时候小心长肉啊，很多人就是在日复一日的熬夜，一次又一次的夜宵中走上了肥胖的这条道路。那么熬夜不好、吃宵夜也不好该怎么办？其实说起吃宵夜不好，主要是因为大家选择的宵夜大多都是火锅，烧烤，膨化食品等等。这些宵夜经常吃有哪些危害呢？1、容易引起胃肠道不适：晚上进食过多会加重胃肠道的负担，肠胃......
- 所属栏目：营养美食 更新日期：01-23 10:58:50 阅读次数：6105
- 速冻饺子和方便面，是垃圾食品吗？吃之前注意几件事，吃出健康
- 在这个年代，许多人都会在家中囤上一些方便面和速冻饺子。因为当你突然饿肚子的时候，往往没有太多的精力去准备食物。而这两种食品，吃起来非常的方便，而且能很快的填饱大家的肚子。但是不少人也会担心，因为越是方便的食物，往往就越需要付出营养的代价。方便面和速冻饺子即使再受欢迎，也改变不了在很多人心中“垃圾食品”的形象。其实，爆炸营养课堂的营养师告诉大家，不管是速冻饺子还是方便面，都是可以吃出好营养的。先说说......
- 所属栏目：营养美食 更新日期：01-19 16:17:29 阅读次数：6814
- 5种常见的超营养蔬菜，可惜很多人都吃错了！
- 要想身体过得去，每天都得吃点绿。绿叶蔬菜是维生素和钙钾镁等矿物质元素的完美来源，还富含膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘。今天，我们给大家说说5种常见绿叶菜的正确吃法！菠菜：记得焯水菠菜也是营养最为丰富的绿叶菜之一。不过，菠菜含有较多草酸。在肠道，草酸会抑制钙、铁等矿物质吸收，进入血液后还增加患肾结石的风险。但草酸水溶性很强，所以做菠菜前应该先焯水，这样就能去除大部分草酸。不过，肾结石（草酸钙结石）患......
- 所属栏目：营养美食 更新日期：01-19 14:21:43 阅读次数：7955
- 小米才是真正的“五谷之王”，调节血糖、助睡眠，可有两类人少吃
- 随着现代人的养生观念日益增强，越来越多的人都把粗粮加入到了日常饮食之中，俗称“五谷养生”法。经常在煮饭时加入黑米、紫米、薏米等粗粮的确是非常健康的，这些粗粮富含的膳食纤维和B族维生素，对控制体重和调节血糖水平都很有好处。不过有的人嫌粗粮太糙、口感不好，因此即使知道粗粮营养高，也弃之不食。另外还有一群肠胃不好的朋友认为粗粮纤维高，没有精白米白面容易消化，所以对它也避之不及。不过有一种常见的粗粮完全符......
- 所属栏目：营养美食 更新日期：01-14 11:39:56 阅读次数：6315
- 早餐决定你的健康？营养师：吃一顿合格的早餐，不能犯三个错误
- 早餐是一天三顿饭里的开始，所谓“一日之计在于晨”，早餐吃的多少、吃的好坏、吃的种类，会对我们一天的身体状态产生直接的影响。营养师们也一直强调吃早餐对健康的影响，比如有些人选择不吃早餐来减肥，这种就是错误的选题。国外有研究机构调查显示：不吃早餐人，跟每天吃早餐的人对比，体重并没有明显的下降，甚至反而会出现体重升高的现象。其实想想我能理解，如果早餐不是任何食物，从前一晚到第二天中午相隔十五六个小时，中......
- 所属栏目：营养美食 更新日期：01-14 11:08:45 阅读次数：7360
