营养美食

食谱｜芝麻菠菜

芝麻菠菜原料菠菜200克，芝麻50克，香油、盐各适量。做法①菠菜洗净切段；将芝麻洗净后沥干水，倒入锅中，用小火炒至起香。②锅中放入清水，烧沸，投入菠菜段，熟后捞出装盘，待凉后，加盐、香油拌匀，撒上芝麻即可。功效菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、......

所属栏目：营养美食 更新日期：09-11 16:29:23 阅读次数：8209

食谱｜豆角焖米饭

豆角焖米饭原料米饭100克，豆角20克，盐适量。做法①豆角、大米洗净。②豆角切粒，放在油锅里略炒一下。③将豆角粒放在有米的电饭锅里，加入适量水，焖熟即可，可根据自己口味适当加盐调味。功效豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，还具有重要的药用价值，豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示，其蛋白质含量......

所属栏目：营养美食 更新日期：09-11 16:27:53 阅读次数：6535

食谱｜凉拌海蜇

凉拌海蜇原料海蜇皮200克，黄瓜丝50克，醋、香油、盐各适量。做法①将海蜇皮洗净切丝，浸泡，去咸味；用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉。②把醋、香油、盐放在小碗中调匀。③把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇丝挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料汁拌匀即可。功效海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品，常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康，快来尝试一下吧！...

所属栏目：营养美食 更新日期：09-11 16:24:10 阅读次数：5864

食谱｜南瓜蒸肉

南瓜蒸肉原料小南瓜1个，猪肉150克，酱油、甜面酱、白糖、葱末各适量。做法①南瓜洗净，在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。②猪肉洗净切片，加酱油、甜面酱、白糖、葱末拌匀，装入南瓜中，盖上盖子，蒸2小时取出即可。功效此菜可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，清除体内重金属和农药，对健康有很好的促进作用，南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃......

所属栏目：营养美食 更新日期：09-11 16:16:17 阅读次数：7264

食谱｜莴笋炒虾仁

莴笋炒虾仁原料莴笋1根，虾仁150克盐、姜、料酒、淀粉各适量。做法①莴笋洗净，去皮切丁；虾仁洗净，用料酒、盐、淀粉腌制片刻。②坐锅，下虾仁滑炒，待虾仁变色，关火，倒入盘中。③姜末放入锅中爆香，后将莴笋丁倒入锅中翻炒，变色后放盐调味关火，最后倒入虾仁即可。功效莴笋炒虾仁，可以说是海陆的结合体，虾仁的高蛋白质和莴笋的蛋白质，两者中丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、......

所属栏目：营养美食 更新日期：09-11 16:14:35 阅读次数：5768

食谱｜冬瓜淮山腰片汤

Prenatal Diet冬瓜淮山腰片汤第8餐原料冬瓜200克，猪腰100克，黄芪、淮山各15克，香菇2朵，鸡汤、盐、各适量。做法①冬瓜、黄芪、淮山洗净；冬瓜切块；香菇泡软；猪腰处理干净后切片，用热水氽烫。②鸡汤倒入锅中，放黄芪和冬瓜，用中火煮40分钟，放猪腰、香菇、淮山煮熟，加盐调味即可。功效冬瓜有消肿、降压的作用，食之可有效地预防高血压。...

所属栏目：营养美食 更新日期：09-11 16:11:48 阅读次数：6444

秋季第一果、第一菜原来是它们！照着冠军榜吃，缺啥吃啥

秋季是盛产果蔬的季节，果蔬摊各类水果蔬菜琳琅满目。然而，选择多了眼就花了？到底哪个营养成分更高？营养妹今天就为大家细数，秋季的5大冠军水果和5大冠军蔬菜！秋天必吃的5种水果01、山楂——钙含量最高山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。山楂可切片以开水冲泡饮用，这样可稀释山楂的酸味，减轻酸味刺激；此外，山楂熟吃效果最好，在煮粥或者是做肉菜......

所属栏目：营养美食 更新日期：09-11 15:29:19 阅读次数：7139